Le carnaval au Brésil est sacré, ce qui ne vous étonnera certainement pas. C’est une fête nationale respectée par tout le monde, qui paralyse le pays durant 5 jours. Ce n’est qu’à la fin du Carnaval que la nouvelle année commence vraiment ici. Beaucoup de brésiliens sont en vacances (surtout les administrations) entre la Noël et le Carnaval, donc le pays tourne au ralenti. Mais cela fait du bien (point de vue professionnel) d’enfin commencer l’année fin février et de pouvoir souhaiter un « Feliz ano novo » à ses collègues et clients... On est donc à nouveau dans la période productive d’AC /DC : Antes Cristo e Depois Carnaval.
Comme il n’y a pas de festivités carnavalesques à Belo Horizonte, il y fait très tranquille. Cela change du quotidien de cette ville bruyante et poluée ! Les Brésiliens qui veulent faire la fête vont dans les villes coloniales aux alentours de BH (Ouro preto, Tiradentes,...), voir à Rio ou São Paulo. Les autres en profitent pour aller en famille dans une fazenda en dehors de la ville, ce que nous avons testé pour vous. Nous avons eu la chance d’être invités par Gustavo pour passer quelques jours avec sa famille dans la fazenda de São Sebastiao. C’est un endroit superbe et c’était surtout une belle expérience de pouvoir vivre quelques jours avec une famille brésilienne !
La fazenda est située dans la municipalité de Curvelo, à 1h30 de Belo. C’est un magnifique ensemble architectural du XIXième siècle, avec sa maison de maître, la maison des invités et l'église du domaine. Tous les bâtiments donnent sur une cour ancienne. Pour la petite histoire, c’est la propriété des descendants d’Antonio Gonçalves Mascarenhas, qui est arrivé au Brésil en 1778. Bernardo Mascarenhas, un des petits fils, ne voulut pas continuer dans l'agriculture et monta en 1865 une usine de textile alimenté par l'énergie hydraulique. La société s’appelle aujourd’hui Cedro et Cachoeira, et elle est la seconde plus grande industrie brésilienne de tissus, avec environ 3000 employés et 5 unités industrielles dans le Minas Gerais.
La fazenda est située dans la municipalité de Curvelo, à 1h30 de Belo. C’est un magnifique ensemble architectural du XIXième siècle, avec sa maison de maître, la maison des invités et l'église du domaine. Tous les bâtiments donnent sur une cour ancienne. Pour la petite histoire, c’est la propriété des descendants d’Antonio Gonçalves Mascarenhas, qui est arrivé au Brésil en 1778. Bernardo Mascarenhas, un des petits fils, ne voulut pas continuer dans l'agriculture et monta en 1865 une usine de textile alimenté par l'énergie hydraulique. La société s’appelle aujourd’hui Cedro et Cachoeira, et elle est la seconde plus grande industrie brésilienne de tissus, avec environ 3000 employés et 5 unités industrielles dans le Minas Gerais.
Quel plaisir de se retrouver avec un des descendant des Mascarenhas dans cette fazenda !
Les employés de la fazenda ont des vaches, et chaque matin nous sommes allés voir la traite de celles-ci. Oscar trouvait cela génial, surtout pour lui qui boit encore toujours 2 biberons par jour. On avait beau lui expliquer que le lait venait des vaches, c’est toujours plus instructif de voir cela en vrai, surtout quand on peut boire le résultat en direct. C’est encore mieux quand on met un peu de cacao dans son verre avant de passer chez la vache pour avoir un lait cacaoté délicieux, plein de mousse. Miam miam !
Les employés de la fazenda ont des vaches, et chaque matin nous sommes allés voir la traite de celles-ci. Oscar trouvait cela génial, surtout pour lui qui boit encore toujours 2 biberons par jour. On avait beau lui expliquer que le lait venait des vaches, c’est toujours plus instructif de voir cela en vrai, surtout quand on peut boire le résultat en direct. C’est encore mieux quand on met un peu de cacao dans son verre avant de passer chez la vache pour avoir un lait cacaoté délicieux, plein de mousse. Miam miam !
Les enfants se sont bien amusés dans la petite piscine gonflable (il faisait très chaud), et ont découvert les autres animaux de la ferme : les chiens, les poules, les poissons rouges et les chevaux. Nous n’avons pas pu vu de singes, ce sera pour la prochaine fois.
C’était donc la dolce farniente, dans le giron d’une famille brésilienne très accueillante. La cachaça était bien sûr présente, tout comme le feijão et les churrascos !
C’était donc la dolce farniente, dans le giron d’une famille brésilienne très accueillante. La cachaça était bien sûr présente, tout comme le feijão et les churrascos !
Après ces quelques jours de repos, nous avons profité du calme des congés de carnaval pour faire notre déménagement vers notre belle cobertura. Cela n’a pas été de tout repos, surtout que Félix avait une fièvre carabinée durant 5 jours. Mais tout est bien qui finit bien, car nous étions « installés » (mis à part les lits et le frigo, tous nos meubles doivent encore arriver) pour accueillir notre première visite au Brésil. Thomas nous a rejoint après avoir fêté le Carnaval à Rio et SP, pour un peu de tranquillité sur notre terrasse avec une bonne caipirina. Merci pour cette visite Thomas ! A une prochaine à Béaga, mais avec Nathalia cette fois !
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